Refika'dan Hızlı Tarifler

Yazar: Refika Birgül

Yayınevi: Alfa (2021)

ISBN: 9786254493133

Sayfa: 280

Dil: Türkçe

Ürün: İkinci El

Durum: Yeni Gibi

Kategori: Araştırma & İnceleme

Satıcı: Gölge Kitabevi

Fiyat: 1.150,00 TL — Stokta (1 adet)

Türkiye’nin tanınmış şeflerinden Refika Birgül, bu kitabında yoğun tempoya sahip okurlar için pratik ve lezzetli yemek tariflerini bir araya getiriyor. Günlük hayatın koşuşturması içinde zamandan tasarruf etmek isteyenlerin yanı sıra mutfağa yeni adım atanlar için de sade ve anlaşılır bir rehber niteliği taşıyan eser, temel malzemelerle hazırlanabilecek geniş bir tarif yelpazesi sunuyor. Araştırma ve inceleme kategorisinde konumlandırılan kitap, aslında bir yemek kültürü ve pratik çözümler derlemesi olarak öne çıkıyor.

Refika Birgül, televizyon programları ve sosyal medya içerikleriyle geniş kitlelere ulaşmış, modern Türk mutfağının önemli isimlerinden biridir. 2021 yılında Alfa Yayınevi etiketiyle okurla buluşan bu çalışma, yazarın mutfaktaki deneyimlerini ve yaratıcı yaklaşımını yansıtıyor. Kitap, tariflerin ötesinde yemek yapma alışkanlıklarına dair gözlemler de içeriyor, bu yönüyle türünde farklı bir bakış açısı ortaya koyuyor.

280 sayfalık bu Türkçe baskı, mutfakta pratik çözümler arayan ve Refika Birgül’ün samimi üslubunu seven herkes için uygun bir kaynak. Tariflerin akıcı anlatımı ve günlük hayata uyarlanabilirliği, kitabı mutfak rafında sıkça başvurulan bir başucu eseri haline getiriyor. Hızlı ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyen herkes bu derlemeden faydalanabilir.