KadimYiyecek ve İçeceklerimizde Helal Haram Ölçüleri
Yazar: Mustafa Boran
Yayınevi: Ravza Yayınları (2024)
ISBN: 9786057577641
Sayfa: 472
Dil: Türkçe
Ürün: Sıfır
Durum: Yeni
Kategori: Din & Tasavvuf
Satıcı: Gölge Kitabevi
Fiyat: 800,00 TL — Stokta (1 adet)
Gündelik hayatın en pratik dini sorularından birine, yiyecek ve içeceklerde helallik ölçülerine odaklanan kapsamlı bir başvuru kitabıdır bu çalışma. Mustafa Boran, gıda maddelerini ve katkı unsurlarını fıkhi ölçüler çerçevesinde değerlendirerek okura kullanışlı bir rehber sunar.
Gıda teknolojisinin karmaşıklaştığı günümüzde helal gıda konusu, hem bireysel hassasiyetler hem de sertifikasyon süreçleri bakımından güncel bir araştırma alanına dönüşmüştür. Klasik fıkıh birikimini modern gıda üretiminin sorularıyla buluşturan bu tür çalışmalar, ilmihal geleneğinin çağdaş bir uzantısıdır. Ravza Yayınları kitabı 2024 yılında yayımlamıştır.
472 sayfalık bu hacimli baskı, helal gıda konusunda derinleşmek isteyen okurlar, gıda sektörü çalışanları ve fıkhın güncel meselelerine ilgi duyanlar için başvurulacak bir kaynaktır. Kitapta katkı maddeleri, üretim süreçleri ve sık karşılaşılan meseleler ayrı başlıklar halinde düzenlenmiştir. Kaynaklara dayalı anlatımı, eseri günlük kullanımda pratik bir danışma kitabı yapar.